Eskişehir’de Gıda Güvenilirliği İçin Denetimler Kesintisiz Sürüyor

Tarım Ve Orman Ekipleri Üretim Ve Satış Noktalarında Hijyen Ve Mevzuat Kontrollerini Aralıksız Sürdürüyor

İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşımını güvence altına almak amacıyla saha denetimlerine kararlılıkla devam ediyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülen çalışmalarda; il ve ilçe genelinde faaliyet gösteren gıda üretim tesisleri, satış noktaları ve toplu tüketim yerleri detaylı incelemelerden geçiriliyor. Tüketici sağlığını tehdit edebilecek unsurları engellemeyi hedefleyen denetimlerde, gerekli görülen gıda maddelerinden analiz edilmek üzere numuneler toplanarak yetkili laboratuvarlara sevk ediliyor.

Halk Sağlığı İçin Kesintisiz Kontrol: Tarım Ve Orman Ekiplerinden Gıda İşletmelerine Sıkı Denetim

Teknik Ve Hijyenik Koşullar Büyüteç Altında

Saha ekiplerinin gerçekleştirdiği kontrollerde işletmelerin fiziki ve hijyenik durumları en ince ayrıntısına kadar değerlendiriliyor. Üretim ve satış alanlarının teknik standartlara uygunluğu, çalışan personelin hijyen şartları, gıda ürünlerinin son tüketiciye ulaşana kadarki izlenebilirlik süreçleri ile saklama ve muhafaza koşulları mevzuat hükümleri doğrultusunda kontrol ediliyor. İncelemeler esnasında işletme yetkililerine gıda güvenliği ve mevzuat kuralları hakkında bilgilendirmeler de yapılıyor.

Uygunsuzluklara Karşı Mevzuat İşletiliyor

Yapılan denetimlerde tespit edilen hijyen eksiklikleri, izlenebilirlik sorunları veya mevzuata aykırı durumlar karşısında ilgili kanun hükümleri uyarınca gerekli cezai ve idari işlemler geciktirilmeksizin uygulanıyor. Ekipler, piyasadaki haksız rekabetin önüne geçmek ve standartlara uymayan işletmelerin tüketici sağlığını riske atmasını engellemek adına denetimlerin kararlılıkla süreceğini vurguluyor.

Vatandaşlar İçin İhbar Ve Bildirim Kanalları Açık

Tüketicilerin de gıda güvenliği sürecine aktif katılım sağlamasının önemine dikkat çekilerek iletişim kanalları hatırlatıldı. Vatandaşlar karşılaştıkları her türlü olumsuzluk, hijyen ihlali veya şüpheli durumu 174 Alo Gıda Hattı veya 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattı üzerinden yetkililere iletebiliyor. Ayrıca Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması içerisinde yer alan "Çek Gönder" modülü sayesinde fotoğraflı bildirimler anlık olarak ekiplere ulaştırılabiliyor.